☬ スペシャルゲストをおもてなし♪ IN 東京MIDTOWN 

とっても素敵なご夫婦をお招きし、夏のテーブルセッティングと和のおもてなしお料理作りを楽しみました^^
とっても素敵なご夫婦をお招きし、夏のテーブルセッティングと和のおもてなしお料理作りを楽しみました^^

7月7日にあったパーティーで席がご一緒だったご縁で、VAV倶楽部の近藤会長と、奥様で、日本にコラーゲンを広めたというパイオニアの「銀座トマト」かつみちえこ夫人が我が家に遊びに来てくださいました。  

 ダーさんが銀座で美味しいお食事をごちそうになったそうなので、そのお礼も兼ねておこし頂きました^^

 この日は、和食のコースを作ることにしました。  私の両親よりやや年上くらいの方がいらっしゃるという事はなかなか稀ですので、敬意を示して ちゃんとしたものを作りたいな、と思ったのです^^。  夏の涼しいひと時を一緒に過ごせるように、テーブルセティングも 愉しみました^^

 

この日は、6時までダーさんの会社の方がいる予定があったため、目黒の方の自宅で7割を作って、タッパー等に詰めてタクシーで持ってきました。あらかじめ食器は夏らしいものをミッドタウンの方に送ったりして、一つのイベント♪というような感じで、大変ではありましたが楽しかったです^^

 丁度妊娠6・7か月という安定期なので、動けるのも今のうち!という気持ちもあり、思い出です^^

 ただ、用意できる時間が1時間半と時間がほんとに足りなくて、テーブルセッティングも生け花も10分の即席で空間をつくるしかありませんでした。  あとは食器をだしたり、温かいお料理を作ったりでバタバタでした。。 せっかくの、「コースをお出ししても重すぎない両親よりも年配の素敵なゲスト」なので、もっとじっくりちゃんとすべてを作りたかった・・・というのが今でも心残りです。が、しかたありませんね。

 

 全体的な色彩などは、目黒の方でイメージして大体を決めたので、実際イメージと合うかが心配だったのですが、シックなミッドタウンになじんでイメージ通りに出来たかな、と思います^^ 

自慢のミノッティ-のテーブルに、和と洋のミックス^^が実現しました✾

 

 10分の限られた時間でテーブルの花生けもその日の気分の即興ですが、なんとか形にすることができました^^  花瓶がなかったので、急きょシャンパングラスを花瓶にして、それが涼しげな感じにプラスに働いたのがのがよかったな、と思います^^

 

 

 

このシックな空間をどう味付けしようかな^^・・・


まずは聴覚^^ジャズクラシックを流してホテルのような空間に^^♪

夜景が見える側と・・

反対側の席側を作りました。

作りこみすぎないよう、お花は投げ入れて 出来た空間を少しいじる程度に^^ カラのお花に段差をつけて、下にひいたのと、グリーンを中央でからませたのが ポイント^^
作りこみすぎないよう、お花は投げ入れて 出来た空間を少しいじる程度に^^ カラのお花に段差をつけて、下にひいたのと、グリーンを中央でからませたのが ポイント^^
テーブルセンターには、ダーさんの亡くなったお母様から譲りうけた、着物の帯を2種使いました。 水色の柄が栄えるように、茶金色をチラ見せ^^
テーブルセンターには、ダーさんの亡くなったお母様から譲りうけた、着物の帯を2種使いました。 水色の柄が栄えるように、茶金色をチラ見せ^^

茶器、シャンパンクーラー、スワロフスキー付きのグラス、水色透明涼しげ^^の小皿を追加していき・・

香蘭社の 茶器は目黒の家から持ってきました^^
香蘭社の 茶器は目黒の家から持ってきました^^

冷茶用には ロベルタ^^

お刺身のカルパッチョをのせたお皿も香蘭社のです。
お刺身のカルパッチョをのせたお皿も香蘭社のです。

献立のイメージもなんとなくのラフ絵から始まります

✾今回のおしながきです✾ 

 7月末にいらっしゃいました 

昔は字はもうちょっとじょうずだったのですが・・・
昔は字はもうちょっとじょうずだったのですが・・・

MIDTOWN宅は和食器はほとんど有田焼のをそろえました

水色透明のお皿は100円均一のものですが、とても夏らしい雰囲気作りを助けてくれました^^  今回の目玉は、松花堂弁当の4つ仕切りの 黒い箱器です^^

 

 

金目鯛のかぶら蒸しが 今回の美味しい目玉料理です^^✾

蒸す前の写真^^
蒸す前の写真^^

お料理紹介^^

前菜4種

お刺身に、 手作りの わさびマヨネーズドレッシングをかけて、 美しく盛り付け^^
お刺身に、 手作りの わさびマヨネーズドレッシングをかけて、 美しく盛り付け^^
大根に切り込みを沢山入れたものとグレープフルーツとお酢の健康さっぱり和え
大根に切り込みを沢山入れたものとグレープフルーツとお酢の健康さっぱり和え

                          焼き椎茸と焼きナスのポン酢浸し

蒸籠も一緒に持ってきて、食べる直前に蒸しあげました^^

とても好評だった 鯛となめこのかぶら蒸し^^  やはり出来立てが美味しいんですよね
とても好評だった 鯛となめこのかぶら蒸し^^  やはり出来立てが美味しいんですよね

全部一口で食べられる 松花堂弁当風^^

少量を数多く・・・^^を叶える松花堂弁当のイレモノ^^   お刺身は買ってきたものですよ(笑)  カジキの一口ステーキもその場で焼いたので暖かくて美味しい一応メインです。 得意のだし巻き卵のだしは時短のために粉末のものを使ったのですが、今考えると 得意料理なのだからちゃんとだしからとれば良かった・・・と思います。 妊婦なので体力温存も考えて・・・なのですが、後悔するくらいならば。。。  

☬ ご飯とハマグリのお吸い物

手作り黄身そぼろと、あったか社長の結婚式で頂いたカツオそぼろをふりかけて^^
手作り黄身そぼろと、あったか社長の結婚式で頂いたカツオそぼろをふりかけて^^
好評だった ハマグリのお吸い物^^料理のしめに^^
好評だった ハマグリのお吸い物^^料理のしめに^^

☬ デザートは母からの京都土産、くずきり^^

自分で押し出すタイプの^^ さっぱりひんやり夏らしくて良いお口直しになりました
自分で押し出すタイプの^^ さっぱりひんやり夏らしくて良いお口直しになりました

✾松花堂弁当がとても好評でした^^✾

私の母が、少量が数多くあるタイプの食事が好きなので、近い世代なのできっとすきだろうな、との考えがマッチしてよかったです^^
私の母が、少量が数多くあるタイプの食事が好きなので、近い世代なのできっとすきだろうな、との考えがマッチしてよかったです^^

ここまで出したところで私もご一緒に頂くことにしました^^♪

やはり感想とおり、作りたての タイのかぶら蒸しと、ステーキと、ハマグリのお吸い物がとても美味しかったです^^
やはり感想とおり、作りたての タイのかぶら蒸しと、ステーキと、ハマグリのお吸い物がとても美味しかったです^^

お話もとっても盛り上がりました^^

お二人はとってもラブラブで、素敵なオーラを終始放っておりました^^  会長はとっても和やかで紳士ですし、ちえこ夫人はとってもとってもかわいらしい女性でした!(年配の方に対する表現としてふさわしくないかもしれませんが、こんな風に年を重ねたいな、とおもうような はつらつとしたかわいさと、エネルギーに満ちた素敵な女性でした^^)  まずなんといっても お話がとっても面白いんです!!  テレビの通販で 歴代の記録を作ったこともあるという、そのカリスマ性と情熱のある語りについつい引き込まれてしまいます^^。とにかくお化粧品のことや、それを作る原料の事を考えるのが大好きなのだそう。

 来年から美容大国、韓国の大学の美容課の教授になることも決まっていらっしゃり、目をキラキラさせながら 話されるそのさまはとっても魅力的でした✾ たくさんの有益な美容情報をありがとうございます^^


ちえこ夫人は 昔産婦人科の権威ある病院の奥様でいらしたので、非常にお産に関して詳しく、安産のための秘密も沢山教えてくださいました。  本当にとってもやくだっています*^^*! 感謝です^^

 

「女性は一日5回ときめいたり、感動したりすると美しくなれるのよ、今日は美しくなったわ」 と素敵な褒め言葉を下さり感動です^^  本当に素敵なご夫婦でした!  明日はデビ夫人とのご会食だそうで モナコの王室やらと、 とっても行動の幅が広く、世界を生きつつ日本の美を体現していらっしゃる本当に素敵な奥様。 近藤会長も皇室との交流も深く、私が絵をおろしている竹田和平さんとも古くからのご友人で、会長の主催されるVAV倶楽部は、私でも知っている有名上場企業の創業者の名前が連ねています。驚くほどの幅広い人脈をお持ちでいらっしゃり謙虚なお人柄です。

お2人ともとてもお似合いです。 とってもとってもいい影響を受けた一日となりました^^ ✾

神門という耳つぼを押して、スプーン曲げに挑戦しているところ^^

とっても お話が面白くてキュートで素敵な かつみちえこ夫人^^ 優しく見守る近藤会長^^
とっても お話が面白くてキュートで素敵な かつみちえこ夫人^^ 優しく見守る近藤会長^^

素敵なワインのお土産を頂きました!^^

モナコのワインを 勝美千恵子夫人が 自らくラッピングしてくださったそうです。ビーズやレースのリボンがついていてとてもオシャレ^^さすがです!
モナコのワインを 勝美千恵子夫人が 自らくラッピングしてくださったそうです。ビーズやレースのリボンがついていてとてもオシャレ^^さすがです!

素敵なお土産いろいろ^^


近藤会長の姪っ子さんが焼いたという、オレンジシフォンケーキ^^これがスポンジのきめが整っていて細かくて、やわらかくってふわふわで すっごく美味しいのです^^  さすがケーキ宅配のパイオニア、近藤会長の姪っ子さんです^^。  リボンのついた黒のピアスは、ちえこ夫人が とても素敵につけていらっしゃって思わずかわいいですね、と伝えたところ、「あげる^^」といってその場で外してプレゼントしてくださいました。恐縮ですがとても嬉しいです^^  無事出産が終わったらまた とじていたピアスの穴を復活させようと思います^^

素敵な美容アイテムのプレゼント色々^^

植物性のバラプラセンタを使った 化粧水、美溶液、クリーム。 化粧水のお水はスイスアルプスの氷河から抽出したとても肌に良い質の良いもの。クリームは人の皮脂やミネラルに反応して溶けるという画期的なクリーム^^  そして香りは最高級のダマスクローズを使っている最高のお化粧品^^  この素敵なパッケージは夫人自らデザインしたそうです^^
植物性のバラプラセンタを使った 化粧水、美溶液、クリーム。 化粧水のお水はスイスアルプスの氷河から抽出したとても肌に良い質の良いもの。クリームは人の皮脂やミネラルに反応して溶けるという画期的なクリーム^^  そして香りは最高級のダマスクローズを使っている最高のお化粧品^^  この素敵なパッケージは夫人自らデザインしたそうです^^

カルシウムが牛乳の1000倍!の真珠パウダー^^

妊婦にとても大切なカルシウム^^


☬ バラプラセンタの錠剤。このひと箱になんと薔薇が7380本分も入っているそう@@!

ふかひれコラーゲンにも真珠パウダーが入っています^^

早速活躍していて、このホームページ内の美容の部屋でも詳しく紹介しています♪^^

皆で記念撮影^^

よく考えたら、私、テーブルに合うようにもっとオシャレしておけばよかった・・・と思いました 普段の家の中の感じで失礼します・・

✾今日のお料理、テーブルのまとめ^^

お二人がお帰りになられた後、なんだかさみしい気持ち。 お二人のエネルギーは、若者よりもあって、すごく元気を頂きました^^  お話もためになりますし、さりげなく気を使って下さるので、ホスト側なはずなのですが、とても居心地がよかったです^^  私も大人になったら(もう十分大人ではありますが笑)近藤会長ご夫婦のような、仲良しで、明るくて、かわいらしくて、大人の品格も備えている・・・そんなオシドリ夫婦になれたらいいな♪と思います^^

部屋が静かになって たのしかったなー、また少人数でこういうことしたなと思いました。  素敵な一日、我が家まで足を運んで下さりありがとうございました*^^*!



タイム&スタイルでオーダーしたスペシャルなソファー。ちえこ夫人も好みだそうです。
タイム&スタイルでオーダーしたスペシャルなソファー。ちえこ夫人も好みだそうです。
是非またいらしてください♪  ありがとうございます^^
是非またいらしてください♪  ありがとうございます^^

真夏のひと時の思い出♪ありがとうございます^^

関連リンク

近藤会長との出会い^^
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美容の部屋♪^^
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ヒルズクラブと我が家
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共通の友人竹田和平さんと
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